酸辣青红椒土豆丝
| 酸辣土豆丝，夏天的开胃小菜，清脆爽口哦，这道菜一直很喜欢，做的不要太咸，大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，盐适量，鸡精适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.青红椒洗净后切丝 |
 | 2.土豆洗净去皮 |
 | 3.用切蔬菜器擦成细丝 |
 | 4.热锅倒入油，油温7分热 |
 | 5.全部蔬菜丝倒入 |
 | 6.加入盐翻炒均匀 |
 | 7.加入适量白醋 |
 | 8.加入适量鸡精 |
 | 9.最后土豆丝熟软了，用筷子迅速划均匀后熄火 |
 | 10.上桌 |
【酸辣青红椒土豆丝做法小贴士】
| 这道零厨艺的菜肴，关键先要把土豆丝泡洗干净，土豆是含淀粉量很好的，很容易粘锅哦。 烹饪时候油要比平时的量稍微多加一些。 |
