酸菜香菇炒饭
【食材与调料】
【主料】白米饭八人量，酸菜半斤，猪肉400g，香菇100g，胡萝卜一条 |
| 【辅料】生抽适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮好的白米饭 |
 | 2.酸菜洗净切碎，胡萝卜，香菇切丁，猪肉剁碎！ |
 | 3.自家腌的酸菜有点咸，我泡了一回，抓干其水份。 |
 | 4.干锅烧热放油煸炒酸菜！炒出香味盛起 |
 | 5.另起锅烧热放少许油煎炒猪肉体， |
 | 6.猪肉炒至微干时放入胡萝卜一起炒 |
 | 7.胡萝卜差不多熟透时下香菇继续炒， |
 | 8.香菇炒熟了下炒好的酸菜，拌炒一下 |
 | 9.再放入白饭，加生抽，生抽加多少根据各人囗味！一般调下色就差不多了！ |
 | 10.所有材料炒均匀盛盘即 |
 | 11.收工 |
【酸菜香菇炒饭做法小贴士】
