酸菜肉末炒魔芋
| 魔芋，不仅味道鲜美，而且营养丰!富。富含膳食纤维被称为胃肠清道夫，有排毒减肥的作用。魔芋还能降低胆固醇，提升免疫力，防冶肿瘤和癌症。所以要美丽和健康不妨多多食用 |
【食材与调料】
【主料】魔芋1块，瘦肉1小块，即食酸菜1包 |
| 【辅料】食用油少许，大蒜2片，盐，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.备好所有材料 |
 | 2.2.魔芋切长条入开水锅中煮2分钟捞出 |
 | 3.3.大蒜切丁，瘦肉切末，酸菜从袋中取出 |
 | 4.4.起油锅烧至6成热时下入大蒜爆香 |
 | 5.5.下入肉末炒至变色 |
 | 6.6.再倒入酸菜翻炒均匀 |
 | 7.7.最后倒入魔芋爆炒一会 |
 | 8.8.加入盐和味精调味起锅装盘。 |
【酸菜肉末炒魔芋做法小贴士】
| 小贴士酸菜有咸味，放盐要少点 |
