酸菜炖大肠
| 酸菜在东北是常见的家常菜，和大肠一起炖解除了大肠的油腻感，味道很好哟！ |
【食材与调料】
【主料】酸菜150g |
| 【辅料】花生油15ml，姜10g，蒜10g，浓汤宝32g，韭花酱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.热锅放油，放入大肠 |
 | 3.煸出油 |
 | 4.放入姜和蒜爆香 |
 | 5.放入酸菜 |
 | 6.翻炒几下放入韭花酱 |
 | 7.放入一块浓汤宝 |
 | 8.放入香菇 |
 | 9.加入适量水 |
 | 10.炖半小时左右 |
 | 11.盛入汤碗中 |
【酸菜炖大肠做法小贴士】
| 小贴士浓汤宝和韭花酱有盐分，不用再加盐，水开后转小火慢炖，大肠要煸出油 |
