素炒豇豆番茄
| 豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.豇豆择好 洗净 切段，西红柿去皮 切块，葱切碎 |
 | 3.锅烧热倒油 葱爆锅将豇豆放入煸炒 |
 | 4.豇豆炒蔫将西红柿放入煸炒 |
 | 5.放适量的酱油翻炒 |
 | 6.西红柿基本炒碎入味再放适量的水 |
 | 7.适量的盐 |
 | 8.好了盛盘。 |
【素炒豇豆番茄做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。 |
【主料】豇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.豇豆择好 洗净 切段，西红柿去皮 切块，葱切碎 |
| 3.锅烧热倒油 葱爆锅将豇豆放入煸炒 |
| 4.豇豆炒蔫将西红柿放入煸炒 |
| 5.放适量的酱油翻炒 |
| 6.西红柿基本炒碎入味再放适量的水 |
| 7.适量的盐 |
| 8.好了盛盘。 |
| 小贴士无 |
