丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,女儿很喜欢吃,我也就喜欢做。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,味精适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜 鸡蛋葱洗净备用。 |
![]() | 2.葱切碎 |
![]() | 3.丝瓜切滚刀块 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.炒锅热油摊熟鸡蛋 |
![]() | 6.另起油锅煸香葱花 |
![]() | 7.放入丝瓜块加料酒 生抽 蚝油煸炒 |
![]() | 8.放入摊熟的鸡蛋。 |
![]() | 9.加盐,味精大火收汁即可。 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士加了蚝油盐要少放。 |
丝瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,女儿很喜欢吃,我也就喜欢做。 |
【主料】丝瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】花生油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,味精适量,蚝油适量 |
![]() | 1.丝瓜 鸡蛋葱洗净备用。 |
![]() | 2.葱切碎 |
![]() | 3.丝瓜切滚刀块 |
![]() | 4.鸡蛋打散 |
![]() | 5.炒锅热油摊熟鸡蛋 |
![]() | 6.另起油锅煸香葱花 |
![]() | 7.放入丝瓜块加料酒 生抽 蚝油煸炒 |
![]() | 8.放入摊熟的鸡蛋。 |
![]() | 9.加盐,味精大火收汁即可。 |
小贴士加了蚝油盐要少放。 |