双色水果布丁
| 夏天来了，每天出的汗使身体内的水分流失，在外买布丁吃，价钱高又不安全。现在，自己在家做水果布丁，水果内所含的维生素C等物质会补充我们所流失的营养，又是自己制作的，所以更放心。这个夏天，有消暑饮品陪你度过，就在也不用担心了！ |
【食材与调料】
| 【主料】桃子1个，西瓜1块，芒果1个 |
| 【辅料】琼脂15g，冰糖适量，蜂蜜适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料都准备好，琼脂是我前一天晚上泡发好的。 |
 | 2.将西瓜切丁，放于碗的底部和布丁杯的底部。 |
 | 3.将桃子切丁，放入碗中和布丁杯中。 |
 | 4.将芒果切丁，放入碗中和布丁杯中。 |
 | 5.锅内放水，放入冰糖，将冰糖熬化。 |
 | 6.锅开后放入琼脂，要将琼脂充分熬融化哦，亲们一定要有耐心。 |
 | 7.熬化后的琼脂水加入碗中和布丁杯中，水位在布丁杯或者碗的三分之二出即可。等它们自然放凉后，放入冰箱内。 |
 | 8.拿出已经冻好的布丁杯备用。 |
 | 9.将牛奶倒入锅中加热，在温度大概7、80度时加入琼脂和冰糖，淋上少许蜂蜜。完全熬化琼脂即可关火。 |
 | 10.完全放凉的牛奶，加入布丁杯中就行了。 |
 | 11.在布丁杯上放2片芒果丁或蜜饯点缀，即可放入冰箱冷冻一晚上，即可享用美味了哦！ |
【双色水果布丁做法小贴士】
| 放进布丁杯的布丁不好往出扣，可以用勺子挖的吃，也别有一番风味哦！ 做好的布丁放入碗中不易扣出，可以用刀子沿边缘轻轻的划开，以保持布丁的完整性。 |
