时蔬大拌菜
| 蔬菜可以补充身体所需的维生素，尤其适合经常吃大鱼大肉的时候搭配着吃 |
【食材与调料】
【主料】西蓝花100g，藕100，黄瓜0.5根，木耳50g，葱头0.5个，生菜100g |
| 【辅料】香油1勺，花椒10-20粒，干辣椒2-3根，米醋3勺，生抽2勺，盐2勺 |
【制作步骤】
| 1.西蓝花、藕需抄一下，藕切片，黄瓜、葱头切条，手撕生菜，放到大一点的盆里， | 2.依次加入盐、米醋、生抽，拌匀，将辣椒切断，与花椒一起放到菜表面中间位置，准备热油浇在辣椒花椒上，倒上香油，一起搅拌，口味咸淡可根据个人口味调整。 | 3.最后装盘上桌就可以啦！ |
【时蔬大拌菜做法小贴士】
| 小贴士西蓝花、藕需抄一下，藕切片，黄瓜、葱头切条，手撕生菜，放到大一点的盆里，依次加入盐、米醋、生抽，拌匀，将辣椒切断，与花椒一起放到菜表面中间位置，准备热油浇在辣椒花椒上，倒上香油，一起搅拌，口味咸淡可根据个人口味调整。最后装盘上桌就可以啦！ |
