上汤佛手瓜
| 好久没有吃佛手瓜了,真的买的少,可能以前吃太多了,哈哈!这次看到有突然好想吃,所以买了一个大的上汤一下.可以吃瓜,可以喝汤,还用了我喜欢的猪肝瘦肉. |
【食材与调料】
| 【主料】 佛手瓜 300g 猪肝 80g 瘦肉 50g 【辅料】 油适量盐适量姜适量蒜适量葱花适量 |
【制作步骤】
| 1 猪肝瘦肉分别处理干净,加油盐生粉生油等腌制备用; |  |
| 2 佛手瓜去皮,切块; |  |
| 3 锅里加姜蒜煮开水,水开下佛手瓜; |  |
| 4 下猪肝瘦肉; |  |
| 5 会比较多浮沫,去掉,注意溢锅; |  |
| 6 再烧开个两分钟就可以加盐调味,最后下葱花. |  |
【上汤佛手瓜做法小贴士】
