上海红肠风味意面#百
| 猪肉系列与意面完美结合 |
【食材与调料】
【主料】意面50g |
| 【辅料】老姜2g，番茄酱30g，披萨酱30g，番茄1个，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.把上海红肠切厚片 |
 | 2.把红肠片串在意面上。 |
 | 3.开水下锅煮八分钟。 |
 | 4.意面捞出过一下水。 |
 | 5.平底锅倒少许油，加姜丝和番茄酱炒香。 |
 | 6.加入披萨酱炒香。 |
 | 7.放番茄片炒香。 |
 | 8.倒入高汤，加点鸡精。 |
 | 9.加鲜姬菇，熬一下汤。 |
 | 10.放入意面中小火煮十分钟。 |
 | 11.起锅，装盘。 |
【上海红肠风味意面#百做法小贴士】
| 小贴士汤汁熬一下，味道更浓郁。 |
