肉夹馍
| 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国西北特色小吃之一，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安著名小吃。这个做法是我们当地的做法 虽说简单 却是夏天最受欢迎的一个小吃 非常的爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】油10ml，盐10g，黄瓜100g，青辣椒100g，大蒜20g，猪肉片100g |
【制作步骤】
 | 1.先把面发好 |
 | 2.开始烙饼 |
 | 3.黄瓜丝和辣椒丝准备好 |
 | 4.肉切好 |
 | 5.黄瓜丝和辣椒丝肉丝蒜汁拌上 |
 | 6.夹在饼里就可以吃了 |
【肉夹馍做法小贴士】
| 也可以放点辣椒的 |
