肉炖干豆腐
【食材与调料】
【主料】干豆腐2个 |
| 【辅料】蒜适量，葱适量，姜适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片 |
 | 2.干豆腐切丝。 |
 | 3.辣椒切丝，切好葱姜蒜。 |
 | 4.锅中倒油烧热，放入肉片翻炒。 |
 | 5.放入葱姜蒜和酱油。 |
 | 6.放入干豆腐。 |
 | 7.加入适量清水、盐、味精。 |
 | 8.汤汁快收干时放入辣椒丝。 |
 | 9.出锅前勾入适量水淀粉即可。 |
【肉炖干豆腐做法小贴士】
【主料】干豆腐2个 |
| 【辅料】蒜适量，葱适量，姜适量，淀粉适量 |
| 1.猪肉切片 |
| 2.干豆腐切丝。 |
| 3.辣椒切丝，切好葱姜蒜。 |
| 4.锅中倒油烧热，放入肉片翻炒。 |
| 5.放入葱姜蒜和酱油。 |
| 6.放入干豆腐。 |
| 7.加入适量清水、盐、味精。 |
| 8.汤汁快收干时放入辣椒丝。 |
| 9.出锅前勾入适量水淀粉即可。 |
