秋葵蘸麻酱
秋葵的好处不用多说,吃起来! |
【食材与调料】
【主料】秋葵400g |
【辅料】麻酱2勺,蒜15g,香菜10g,葱10g,红辣椒少许,涝汁2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.秋葵洗净沥干水份备用 |
![]() | 2.锅中倒入适量清水烧开,放入秋葵焯一下 |
![]() | 3.等水沸腾时关火用笊篱捞出 |
![]() | 4.放入冷水中冲凉后沥干水份备用 |
![]() | 5.将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀 |
![]() | 6.葱花和香菜切碎备用 |
![]() | 7.蒜颠成蒜泥 |
![]() | 8.将麻酱放入蒜泥中拌匀 |
![]() | 9.再将其它调料放入碗中拌匀,蘸酱就做好了 |
![]() | 10.将切好的秋葵摆入盘中 |
![]() | 11.再换一种装饰感觉秋葵舞起来了 |
![]() | 12.秋葵的营养价值非常高,口感脆爽 |
![]() | 13.秋葵装饰起来也很美 |
![]() | 14.亲送你一盘哦 |
【秋葵蘸麻酱做法小贴士】
小贴士无 |