秋葵蛋饼
这款煎蛋秋葵和蛋液融合在一起,加上秋葵放的多,咬上一口特别滑腻,口感非常好。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,秋葵12个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.秋葵洗净备用 |
![]() | 2.秋葵焯水备用 |
![]() | 3.秋葵去蒂 |
![]() | 4.切碎装盘 |
![]() | 5.坐锅烧热油,放入秋葵煸炒一分钟 |
![]() | 6.蛋液打散,加入盐 |
![]() | 7.倒入秋葵中 |
![]() | 8.煎好一面翻面煎另一面即可 |
【秋葵蛋饼做法小贴士】
小贴士这种做法注意别糊锅。另外秋葵较大,要先放秋葵后放蛋液,这样融合的会更好。 |
这款煎蛋秋葵和蛋液融合在一起,加上秋葵放的多,咬上一口特别滑腻,口感非常好。 |
【主料】鸡蛋3个,秋葵12个 |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.秋葵洗净备用 |
![]() | 2.秋葵焯水备用 |
![]() | 3.秋葵去蒂 |
![]() | 4.切碎装盘 |
![]() | 5.坐锅烧热油,放入秋葵煸炒一分钟 |
![]() | 6.蛋液打散,加入盐 |
![]() | 7.倒入秋葵中 |
![]() | 8.煎好一面翻面煎另一面即可 |
小贴士这种做法注意别糊锅。另外秋葵较大,要先放秋葵后放蛋液,这样融合的会更好。 |