轻食主义之香芹拌花生
| 节后决定开始减肥，尽量轻食，减少主食的摄入量，增加纤维物质，少油少糖少调料做出好吃的菜品。感觉这些菜品要做的好吃也不容易，所以尽量的慢慢摸索如何才能摄入最少的热量获得最好的味道。 |
【食材与调料】
【主料】香芹适量，花生米适量 |
| 【辅料】盐适量，姜10g，油2滴，香醋2勺，味达美1勺，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.香芹摘洗干净，叶子如果不讲究可以不用去，叶子还可以烧咸汤喝哦。花生捡去坏的小的 ，用凉水浸泡半天 |
 | 2.香芹斜切成段，姜且末 |
 | 3.锅里放凉水煮开放入2滴油 |
 | 4.放入香芹焯一下 |
 | 5.然后过凉水或纯净水 |
 | 6.把香芹和泡好的花生沥干水分放入容器内，加入香醋，味达美 |
 | 7.胡椒粉和盐 |
 | 8.拌均匀入味15分钟后摆盘即可 |
【轻食主义之香芹拌花生做法小贴士】
| 小贴士1.花生如果为了好看可以去掉红衣，但是花生红衣有很好的补血作用，所以我没有去 2.喜欢吃辣的可以加入一勺油辣子或者熬点辣椒油浇上 |
