青椒土豆片
【食材与调料】
【主料】青椒适量，土豆适量 |
| 【辅料】盐适量，油适量，牛肉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切块 |
 | 2.土豆去皮 切片 |
 | 3.热锅凉油，一勺牛肉酱下锅爆香 |
 | 4.青椒下锅翻炒（喜欢颜色好看一点的话，可以先炒土豆片，青椒后放） |
 | 5.土豆片下锅翻炒 |
 | 6.放入适量的盐 |
 | 7.加入一点清水 |
 | 8.待土豆比较粉的时候，收汁出锅 |
【青椒土豆片做法小贴士】
| 小贴士1、楼楼实在是太懒了，想着越简单越方便，大家可以把土豆片切小一点，先切半个土豆再切片，也比较好看一点……2、楼楼喜欢把土豆烧的很粉很粉的，所以 加了点水，喜欢吃脆的 可以切好土豆泡一下清水，然后爆炒，会比较脆一点哦…… |
