青椒鸡蛋煎饼
| 这道青椒鸡蛋煎饼是今天早上的早餐，本来是想切碎了来煎饼的，但是感觉不够细腻，便用料理机打成泥，加点鸡蛋、面粉调匀，用电饼铛煎熟，清香可口味道还不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】青椒1个，鸡蛋1个，面粉30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.青椒切块 |
 | 3.放入料理机，加少许清水，打成糊 |
 | 4.磕入鸡蛋 |
 | 5.放面粉、盐 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.电饼铛加热，放少许油，舀入面糊 |
 | 8.盖盖煎熟即可 |
 | 9.出锅 |
【青椒鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 1、青椒打成泥，煎出来的煎饼比较细腻。 2、电饼铛很适合做煎饼，省油省事儿。 |
