青椒鸡蛋炒饭
中午蒸了些米饭,给宝宝做了这个炒米饭,用的青椒和鸡蛋,炒出来味道很清香,很好吃。夏天多用一些这样的青菜来炒饭,看到就很有食欲的。 |
【食材与调料】
【主料】米饭300g,青椒100g,鸡蛋80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备好 |
![]() | 2.青椒去籽,洗干净,切成小丁 |
![]() | 3.鸡蛋打散,先炒一下 |
![]() | 4.然后倒入切好的青椒丁翻炒 |
![]() | 5.加盐调味,青椒炒熟 |
![]() | 6.倒入蒸好的白米饭 |
![]() | 7.继续翻炒,把米饭都炒散 |
![]() | 8.米饭就炒好了 |
【青椒鸡蛋炒饭做法小贴士】
用来炒米饭的白米饭在蒸的时候要少放水,不要蒸的太软,炒出来的米饭才好吃。 |