青椒炒羊肝
【食材与调料】
【主料】羊肝半个，青椒2个，洋葱半个 |
| 【辅料】盐少许，糖少许，胡椒粉少许，料酒少许，姜一块，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.羊肝切片 |
 | 2.切好辅料等 |
 | 3.放入盐，料酒，胡椒粉腌10分钟左右 |
 | 4.油热后下肝炒，直到把水份炒干后，再放入蒜，姜，辣椒翻炒，加入少许生抽 |
 | 5.再加入青椒，洋葱翻炒后加少许糖，盛盘 |
【青椒炒羊肝做法小贴士】
【主料】羊肝半个，青椒2个，洋葱半个 |
| 【辅料】盐少许，糖少许，胡椒粉少许，料酒少许，姜一块，蒜少许 |
| 1.羊肝切片 |
| 2.切好辅料等 |
| 3.放入盐，料酒，胡椒粉腌10分钟左右 |
| 4.油热后下肝炒，直到把水份炒干后，再放入蒜，姜，辣椒翻炒，加入少许生抽 |
| 5.再加入青椒，洋葱翻炒后加少许糖，盛盘 |
