清炖红枣乳鸽骨头汤
| 鸽肉富含各种营养素，蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。另外红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质，营养价值十分高，有着很好的滋补和美容的作用所以这个汤能美容美颜，强身健体，常葆青春活力。营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。 |
【食材与调料】
| 【主料】乳鸽1个，猪骨750g |
| 【辅料】盐适量，红枣适量，姜片适量，桂圆适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.骨头洗干净去把骨碎都清洗掉 |
 | 2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂 |
 | 3.放入开水里面煮开去掉血水 |
 | 4.放入开水里面煮开去掉血水 |
 | 5.捞出来，用清水过冷一下，把泡沫都清洗掉。 |
 | 6.煮起来用水冲干净放入炖盅里面，加入水，把红枣生姜材料都放进 |
 | 7.盖好炖盅盖 |
 | 8.炖锅加上水上最低限制 |
【清炖红枣乳鸽骨头汤做法小贴士】
| 1、红枣一定要去核。 2、时间调制可以自己调，2小时都可以了。 3、可以不用加骨头，也一样美味。 |
