芹菜叶鸡蛋粥
这是以前弃之不用的芹菜叶与米饭、鸡蛋搭配煮的粥。看似都很不起眼的食材,成就的这款粥却营养丰富,还有着增强免疫力、降脂降压、润肠通便等功效。因为喜欢芹菜的味道,觉得这款粥很好喝。 |
【食材与调料】
【主料】米饭80g,芹菜叶80g,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜叶洗干净用冷水浸泡15分钟。 |
![]() | 2.备好米饭、鸡蛋。 |
![]() | 3.米饭入锅煮。 |
![]() | 4.浸泡后的芹菜叶沥干水。 |
![]() | 5.撕成小朵。 |
![]() | 6.煮至粥粘稠,芹菜叶入锅。 |
![]() | 7.加盐、味精。 |
![]() | 8.淋入鸡蛋。 |
![]() | 9.鸡蛋熟即可盛出享用。 |
【芹菜叶鸡蛋粥做法小贴士】
芹菜叶入锅不要煮太久。 调味品依据个人口味添加。 |