芹菜炒百合
| 芹菜凉拌，炒都是不错的家常菜。吃芹菜有清热解毒。感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜30克 |
| 【辅料】油1勺，盐1点，胡萝卜1根，姜1块，蒜2瓣，豆粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材百合要提前泡1小时 |
 | 2.芹菜切节胡萝卜切节姜蒜切沫 |
 | 3.锅中到油6成热加姜蒜炒香 |
 | 4.加入芹菜百合胡萝卜炒 |
 | 5.炒好后最好用豆粉勾芡起锅放点盐 |
 | 6.装盘 |
 | 7.成品 |
 | 8.味道好 |
【芹菜炒百合做法小贴士】
| 小贴士百合先泡1小时，用豆粉勾芡提味。 |
