巧克力蛋糕
| 巧克力是我最喜欢的蛋糕口味，隔一段时间就要做一个，自己吃不完，送给同事朋友，大家也都说好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g |
| 【辅料】色拉油40g |
【制作步骤】
 | 1.分离蛋清和蛋黄，蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀，加入面粉和可可粉。 |
 | 2.搅拌均匀。 |
 | 3.蛋清中加入糖。 |
 | 4.用电动打蛋器打至九分发。 |
 | 5.取三分之一打发好的蛋清，加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。 |
 | 6.再取三分之一蛋清，再次拌匀。 |
 | 7.最后再取三分之一蛋清，全部拌匀。 |
 | 8.把拌好的面糊倒入模具里。 |
 | 9.放入预计170度的烤箱中，烤35分钟左右即可。 |
【巧克力蛋糕做法小贴士】
| 小贴士我用可可粉是无糖，您可以选择自已喜欢的。 |
