炝炒空心菜
| 空心菜，原名蕹菜。又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜、节节菜。因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为“空心菜” |
【食材与调料】
【主料】空心菜100g |
| 【辅料】油10g，盐2g，干辣椒4个，蒜瓣3个，黑芝麻3g |
【制作步骤】
 | 1.空心菜洗净备用 |
 | 2.干辣椒切段，蒜瓣去皮洗净切片 |
 | 3.锅内放油烧热，放入干辣椒蒜片，黑芝麻小火煎香 |
 | 4.放入空心菜翻炒 |
 | 5.待菜软放盐翻炒均匀即可 |
 | 6.成品图 |
【炝炒空心菜做法小贴士】
| 小贴士根据自己口味来 |
| 空心菜，原名蕹菜。又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜、节节菜。因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为“空心菜” |
【主料】空心菜100g |
| 【辅料】油10g，盐2g，干辣椒4个，蒜瓣3个，黑芝麻3g |
| 1.空心菜洗净备用 |
| 2.干辣椒切段，蒜瓣去皮洗净切片 |
| 3.锅内放油烧热，放入干辣椒蒜片，黑芝麻小火煎香 |
| 4.放入空心菜翻炒 |
| 5.待菜软放盐翻炒均匀即可 |
| 6.成品图 |
| 小贴士根据自己口味来 |
