披萨
第一次做披萨,东西买好后,在网上找了好久,找到一个简单的,试着做做,味道挺好的,就是芝士放少了,拉不出丝,做的不好,味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鲜虾100g,火腿100g |
【辅料】油适量,盐适量,披萨酱适量,青红椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉中加入盐,酵母 |
![]() | 2.适量的水和成面团,放到温暖处发酵 |
![]() | 3.发酵好的面团 |
![]() | 4.擀成一个大饼放入烤盘中,用叉子插上眼 |
![]() | 5.涂上披萨酱 |
![]() | 6.撒上芝士碎,放上洋葱丝 |
![]() | 7.放上火腿片 |
![]() | 8.放上鲜虾 |
![]() | 9.撒上青红椒圈,再撒上芝士碎 |
![]() | 10.放入烤箱,200度上下火烤15分钟后,拿出烤盘,再撒上一层芝士,烤5分钟即可 |
【披萨做法小贴士】
烤制披萨时尽量选用水分含量比较少的蔬菜 |