啤酒鱼
【食材与调料】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】啤酒、姜、葱、料酒、香菜 |
【制作步骤】
| 1.把鱼洗干净，下油锅煎至两面黄 | 2.鱼捞出待用，倒多余油，下姜大火炒再放鱼，倒啤酒浸过鱼身，放料酒、盐、少许酱油 |
 | 3.煮20分，放香菜、葱，出锅 |
【啤酒鱼做法小贴士】
【主料】鱼一条 |
| 【辅料】啤酒、姜、葱、料酒、香菜 |
| 1.把鱼洗干净，下油锅煎至两面黄 | 2.鱼捞出待用，倒多余油，下姜大火炒再放鱼，倒啤酒浸过鱼身，放料酒、盐、少许酱油 |
| 3.煮20分，放香菜、葱，出锅 |
