啤酒卤蛋
| 看到别人做的啤酒卤蛋，自己今天尝试了一次，很成功 |
【食材与调料】
| 【主料】啤酒1瓶，鸡蛋10个 |
| 【辅料】老抽适量，盐适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：啤酒一瓶，鸡蛋十个，生抽，老抽，食盐，糖 |
 | 2.煮鸡蛋煮五分钟就行，因为一会儿还要继续煮 |
 | 3.煮好的鸡蛋剥皮 |
 | 4.啤酒一瓶 |
 | 5.剥完皮的鸡蛋放锅中 |
 | 6.倒入一瓶啤酒，啤酒过了鸡蛋三分之二就行 |
 | 7.加入适量盐和白糖,加生抽和老抽,用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，然后煮开之后换小火慢慢收汁 |
 | 8.收汁的时候要多搅拌，一面沾锅。因为有糖 |
 | 9.出锅啦，看着还不错 |
【啤酒卤蛋做法小贴士】
| 煮鸡蛋一定要冷水放鸡蛋，要不然会烈开的 然后把煮好的鸡蛋过一下冷水，这样比较好剥皮 |
