皮蛋冬瓜汤
| 冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是我们日常食用的一种汤羹，可配米饭、馒头等食用。。。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜310g，皮蛋2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、皮蛋（已剥壳） |
 | 2.将已剥壳的皮蛋放在案板上切成小块。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。 |
 | 5.然后，合入切成小块的皮蛋略煮，加适量的盐。 |
 | 6.加适量的味精。 |
 | 7.调味翻匀即成。 |
【皮蛋冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士简单易做 |
