培根土豆焖饭的做法,怎么做培根土豆焖饭好吃,做培根土豆焖饭需要哪些食材?-优卡食谱网

用土豆和胡萝卜，南瓜和培根一起焖至菜饭，开盖的一刹那喷香扑鼻，焖至好的米饭色彩鲜艳，米粒油亮滋润，绝对让你食欲大开的米饭吃法。土豆，南瓜，胡萝卜富含丰富的维生素a和胡萝卜素，能增加人体的御寒能力，培根富含磷，钾，钠等物质，有开胃驱寒，消食的功效。这一碗饭，包含了蔬菜和肉类，营养均衡还可以补充多种维生素，是非常适合老人和孩子在冬季食用的一道滋补祛寒的养生主食。

【食材与调料】

【主料】大米2杯，土豆1个，南瓜50g，胡萝卜50g，培根2片

【辅料】橄榄油适量，盐适量，生抽20ml，香油适量

【制作步骤】

	1.大米淘洗干净沥干水分备用。
	2.准备好食材。
	3.土豆去皮切小粒用清水浸泡。
	4.培根，南瓜，胡萝卜全部切小粒。
	5.炒锅倒入橄榄油。
	6.倒入培根炒出香味。
	7.再放入土豆翻炒片刻。
	8.土豆有些透明加入南瓜和胡萝卜继续翻炒。
	9.加入生抽。
	10.加少许鸡精。
	11.翻炒均匀关火。
	12.把大米和炒过的食材倒入电饭锅，加入适量的清水。
	13.加盖按下煮饭键。
	14.煮饭键跳起在焖至20分钟，然后开盖淋入少许香油。
	15.把饭翻拌均匀即可食用。