培根芦笋

01-04 投稿:雪花兔
培根有种特别的香味,是自己在家无法制作出来的,浓郁香气的培根和鲜嫩的芦笋搭配在一起,味道真是非常鲜美。

【食材与调料】
【主料】培根3片,芦笋2根
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
培根芦笋 1.芦笋2根。
培根芦笋 2.去掉外皮,切成小段。
培根芦笋 3.烧一锅水,水开后,放盐。
培根芦笋 4.放油。
培根芦笋 5.放入芦笋,焯个3分钟。
培根芦笋 6.捞出后放入冰水中冷却。
培根芦笋 7.一片培根切成三段,包入2段芦笋。
培根芦笋 8.卷起来。
培根芦笋 9.用牙签固定。
培根芦笋 10.放入平底锅,不用加油,小火加热。
培根芦笋 11.煎至两面金黄。
培根芦笋 12.抽掉牙签,装盘。

【培根芦笋做法小贴士】
平底锅不用加油,煎的时侯要小火,以免焦掉。

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