培根芦笋
培根有种特别的香味,是自己在家无法制作出来的,浓郁香气的培根和鲜嫩的芦笋搭配在一起,味道真是非常鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】培根3片,芦笋2根 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芦笋2根。 |
![]() | 2.去掉外皮,切成小段。 |
![]() | 3.烧一锅水,水开后,放盐。 |
![]() | 4.放油。 |
![]() | 5.放入芦笋,焯个3分钟。 |
![]() | 6.捞出后放入冰水中冷却。 |
![]() | 7.一片培根切成三段,包入2段芦笋。 |
![]() | 8.卷起来。 |
![]() | 9.用牙签固定。 |
![]() | 10.放入平底锅,不用加油,小火加热。 |
![]() | 11.煎至两面金黄。 |
![]() | 12.抽掉牙签,装盘。 |
【培根芦笋做法小贴士】
平底锅不用加油,煎的时侯要小火,以免焦掉。 |