排骨蘑菇汤
这是一到非常鲜美的排骨汤,里面放了蘑菇,春笋,枸杞,非常滋补,春天是个很干燥的季节,大家也来补补吧,不过千万不要补大了啊! |
【食材与调料】
【主料】肋排500g,蘑菇500g,春笋1包 |
【辅料】盐适量,枸杞若干粒,大料适量,桂皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买回来的肋排用清水浸泡30分钟。 |
![]() | 2.凉水下锅焯排骨。 |
![]() | 3.香菇和茶树菇洗净。 |
![]() | 4.春笋洗净切块备用。 |
![]() | 5.把香菇和茶树菇先用水焯一下。盛出备用。 |
![]() | 6.电压力锅里先放入焯好的排骨 |
![]() | 7.再将焯好的蘑菇、春笋、葱姜、大料、桂皮放入。 |
![]() | 8.根据电压力锅说明,放入适量水,再放入枸杞和盐。 |
![]() | 9.盖上锅盖。将压力阀调制密闭。 |
![]() | 10.旋钮扭至煲汤。 |
![]() | 11.30分钟后即可出锅。 |
【排骨蘑菇汤做法小贴士】
方法非常简单,没有说明可说的了! |