牛肉锅贴
| 舌尖二里会做的也就是些面食了，别的食材都不太弄得到，这个很实际，家里本来就是常备着的，不想做饭的时候来这么一锅，管饱！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉芹菜馅500g，普通面粉300g，水150g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好馅料 |
 | 2.揉好面团 |
 | 3.分成12克每个小面团 |
 | 4.搓成圆饼 |
 | 5.压成圆片 |
 | 6.包成饺子状，放冰箱速冻 |
 | 7.平底锅里加适量油，放入锅贴，再加一碗水 |
 | 8.盖上盖小火煎至水干，底部焦黄即可 |
 | 9.趁热食用 |
【牛肉锅贴做法小贴士】
| 小贴士肉馅是关键，要打成浆，慢慢加点水进去，或加肉皮冻，吃的时候才会有水，一定要小火煎制，不然马上底就焦了 |
