牛腩焖苦瓜
| 牛腩,是我已经做好的. 物价上涨,什么东西都感觉很贵.买了点牛腩.吃了一餐,还剩下这少许.刚好用来炒苦瓜,非常不错的搭配.炒出来之后,有肉有菜,任君选择. |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜1条，牛腩100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好熟牛腩. |
 | 2.苦瓜洗干净，从中间切开，刨去里面的囊,再斜刀切成片 |
 | 3.起油锅，把苦瓜倒进去，大火翻炒 |
 | 4.放上一小勺盐 |
 | 5.把熟食牛腩倒进去，大火翻炒 |
 | 6.美味又好吃的菜来了 |
【牛腩焖苦瓜做法小贴士】
| 苦瓜切好一起用盐搓洗一下,没有那么苦. 因为这牛腩是熟食品.倒进去.翻炒加热即可. |
