牛奶小餐包
| 面包单吃也很美味，或者夹点果酱，很美味的一道早餐，喜欢的亲可以自己试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】白砂糖20g，盐3g，全脂牛奶100g，鸡蛋25g，酵母3g，黄油20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，我把面粉，糖，酵母，盐都放到一个碗里了 |
 | 2.除了黄油以外的材料，全部揉到一起，面团表面光滑 |
 | 3.加黄油 |
 | 4.能拉出薄膜 |
 | 5.放到碗里盖保鲜膜第一次发酵 |
 | 6.发酵到1.5-2倍大，取出排气，分割，分成9份滚圆，中间发酵15分钟。放到烤盘，进烤箱进行二次发酵，烤箱内放一碗温水发酵至2倍大，185度上下火15分钟 |
 | 7.成品图 |
【牛奶小餐包做法小贴士】
| 喜欢吃甜的面包，可以适量加点糖。 |
