年糕汤
| 年糕，年年高，过年吃年糕可最吉祥了，年糕有甜的吃和咸的吃两种，今天做的就是咸的吃法。 |
【食材与调料】
【主料】年糕50g，瘦肉20g，上海青10g |
| 【辅料】鱼露适量，味精适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备 |
 | 2.年糕切片 |
 | 3.将瘦肉切丝，放入味精，鱼露，淀粉搅拌入味 |
 | 4.上海青切段 |
 | 5.水烧开，放入年糕，捞出。 |
 | 6.水烧开，下入肉丝。 |
 | 7.放入年糕 |
 | 8.放入上海青 |
 | 9.调入鱼露，味精 |
 | 10.出锅 |
【年糕汤做法小贴士】
| 年糕，年年高，过年吃年糕可最吉祥了，年糕有甜的吃和咸的吃两种，今天做的就是咸的吃法。 |
【主料】年糕50g，瘦肉20g，上海青10g |
| 【辅料】鱼露适量，味精适量，淀粉适量 |
| 1.准备 |
| 2.年糕切片 |
| 3.将瘦肉切丝，放入味精，鱼露，淀粉搅拌入味 |
| 4.上海青切段 |
| 5.水烧开，放入年糕，捞出。 |
| 6.水烧开，下入肉丝。 |
| 7.放入年糕 |
| 8.放入上海青 |
| 9.调入鱼露，味精 |
| 10.出锅 |
