面包机版自制酸奶
以前在超市买盒装的酸奶,后来改为每天定酸奶,夏天的时候,送来的酸奶好多次感觉臭臭的,都被扔掉了,然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高,又利于吸收,自从买了面包机,酸奶就自己做了,又简单又方便,自己做的很粘稠,没有那种酸酸的感觉,口感好多了。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶480ml |
【辅料】原味酸奶80ml,冰糖粉25g,芒果粒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料 |
![]() | 2.将面包机的桶清洗干净,擦干水分 |
![]() | 3.倒入冰糖粉 |
![]() | 4.倒入酸奶 |
![]() | 5.倒入牛奶,搅拌均匀 |
![]() | 6.将桶放入面包机里装好 |
![]() | 7.调至发酵档位,最高六小时,就调到六小时 |
![]() | 8.时间到后,已经是粘稠的酸奶了 |
![]() | 9.盛入杯子里,根据自己的喜好加入果粒 |
![]() | 10.美味酸奶做好了 |
【面包机版自制酸奶做法小贴士】
一:不要渗入水分; 二:做好的酸奶放入冰箱冷藏。 |