面包机版番茄酱
| 见面包机有果酱这功能，但从来没用，今天试了一下，还不错，平常做果酱都是放在锅里边炒边蒸发水份，有时候还粘锅煳锅，浪费不少，也太麻烦，用面包机做果酱道是省去了炒制的过程，把颗粒搅成糊倒进去啥也不用管了，该干吗干吗去，时间到了面包机会叫你的，等着吃果酱便是。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿500g，白糖220g，澄粉30g |
| 【辅料】柠檬汁40g |
【制作步骤】
 | 1.把柠檬挤出汁备用 |
 | 2.称重准备好澄粉和糖 |
 | 3.把西红柿洗净放入料理杯 |
 | 4.用搅拌捧搅成糊 |
 | 5.倒入面包桶内 |
 | 6.倒上糖、澄粉、柠檬汁 |
 | 7.面包机选择果酱功能后启动机器开始工作 |
 | 8.一个小时20分钟后便可吃上甜蜜蜜的果酱 |
 | 9.甜美的果酱来做面包伴侣非常不错 |
【面包机版番茄酱做法小贴士】
| 小贴士做果酱一般用料理机搅拌，但如果切成小丁吃的时候带小果肉也非常过瘾。西红柿本来带酸味，不放柠檬汁也可以，加柠檬汁能带点柠檬的清香。 |
