焖鸡爪
| 今天做了一个新菜，哈哈，味道很好哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪11个，鸡蛋6个 |
| 【辅料】花生油30克，姜丝10克，八角4个，香叶4片，树皮一条，老抽20克，酱油20克，盐一小勺，鸡精粉一小勺，葱一根 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪去尖，八角洗干净，鸡蛋洗干净 |
 | 2.起锅热油，先把八角，姜丝爆出味道 |
 | 3.再放入鸡爪，翻炒几下之后 |
 | 4.再放入，盐，鸡精粉，酱油，老抽，翻炒几下 |
 | 5.再放入水和鸡蛋，水末过鸡蛋就可以了，大火转中火焖30分钟 |
 | 6.中途要打开盖子，翻炒几下，让每一个鸡爪和蛋都能入味 |
 | 7.焖到水快干了就放上葱段带味，翻炒均匀就可以起锅了 |
 | 8.完成了 |
【焖鸡爪做法小贴士】
| 小贴士无 |
