麻辣鸡块
中午的时候我们吃的是酸菜鸡,晚上当然要换个口味的了,那就来一道麻辣鸡块吧,很不错了,拉的特别的爽的了 |
【食材与调料】
【主料】鸡一只,芹菜3颗,土豆2个,鱼丸半斤,木耳几个,白菜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖一勺,辣椒4个 |
【制作步骤】
1.鸡肉切块,加入姜蒜料酒腌制二十分钟左右。可以准备其他材料。腌制好了以后做水煮两三分钟 | |
2.撇去上面的浮油。放置 | |
3.葱姜蒜,切好备用 | |
4.白菜切好 | |
5.土豆切片,用冷水泡一下 | |
6.芹菜切段 | |
7.芹菜切段 | |
8.洋葱切片 | |
9.鱼丸虾丸准备好 | |
10.放入葱姜蒜,火锅底料,糖翻炒。闻到香味,加入鸡块 | |
11.加入用油过了一遍的配菜。翻炒,最后开小火。加热。 | |
12.这样就好了的哦 |
【麻辣鸡块做法小贴士】
小贴士木耳需要提前泡发的了,这样才可以的额哦 |