绿豆芽炒蒜苔
| 绿豆芽有很好的保健作用呢，经常吃，对身体很有好处的，绿豆芽是我家自己生的，比外买的好。家里还有些蒜薹，我就一起炒了吃了，结果还真不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽500g，蒜苔100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将绿豆芽洗干净准备好。 |
 | 2.蒜苔也切好。 |
 | 3.锅烧热准备好。 |
 | 4.加适量的豆油烧热。 |
 | 5.将花椒等调料放锅里炒出香味道。 |
 | 6.先将蒜苔炒出香味道。 |
 | 7.炒到蒜苔软些，加适量的盐。 |
 | 8.将绿豆芽放锅里一起炒。 |
 | 9.大火炒几下即可关火。 |
 | 10.装盘子即可。 |
【绿豆芽炒蒜苔做法小贴士】
| 炒豆芽的时间不宜过长。 |
