萝卜培根馅饼
超结中西大结合!西式馅饼来啦! |
【食材与调料】
中粉 350g 热开水 210g 冷水 少许 植物油 1大勺 熟萝卜丝 400g 培根 4片 盐 1小勺 五香粉 1小勺 香油或植物油 2-3大勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.烫面面团:中粉放盆里拨散,边加热开水边用筷子搅拌,略晾凉后,揉成团,加入植物油揉均,再适量的添加冷水调面团的硬度,面团揉到光滑不粘手,盖保鲜膜松弛30分钟。 |
![]() | 2.萝卜丝和培根都切成碎未,再加入调味料拌均。 |
![]() | 3.醒好的面团分成12份,取一个面团擀开包入适量的馅料,收口捏紧,收口向下松弛10分钟。 |
![]() | 4.看看捏好的一下。 |
![]() | 5.把饼略擀薄哦。 | 6.锅里加适量的油,烧热,放入饼,中小火烙熟就可以吃啦! |
【萝卜培根馅饼做法小贴士】