萝卜炒肉
现在是萝卜上市的时候了,买了些萝卜回来,生着吃,凉拌吃,炒菜吃。今天来做一个萝卜炒肉,萝卜吸收了肉的味道,很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1个,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红萝卜一根 |
![]() | 2.肉切块 |
![]() | 3.葱、姜切丝备用 |
![]() | 4.把肉用葱、姜、酱油腌制 |
![]() | 5.热油 |
![]() | 6.把腌制好的肉下锅 |
![]() | 7.放入萝卜 |
![]() | 8.加入少量水 |
![]() | 9.炖软即可 |
![]() | 10.装盘 |
【萝卜炒肉做法小贴士】
加水时要少量,因为萝卜本身含水量蛮多的。 |
现在是萝卜上市的时候了,买了些萝卜回来,生着吃,凉拌吃,炒菜吃。今天来做一个萝卜炒肉,萝卜吸收了肉的味道,很好吃的。 |
【主料】红萝卜1个,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,水适量 |
![]() | 1.红萝卜一根 |
![]() | 2.肉切块 |
![]() | 3.葱、姜切丝备用 |
![]() | 4.把肉用葱、姜、酱油腌制 |
![]() | 5.热油 |
![]() | 6.把腌制好的肉下锅 |
![]() | 7.放入萝卜 |
![]() | 8.加入少量水 |
![]() | 9.炖软即可 |
![]() | 10.装盘 |
加水时要少量,因为萝卜本身含水量蛮多的。 |