榴莲冰淇淋
| 非常有幸得到一台柏翠PE9500wt云智能面包机，这款面包机不仅可以做面包、果酱、酸奶、米酒，而且还能做冰淇淋。这个夏天，有了这台面包机，不仅可以吃到美味的面包，更能享用到冰凉清爽的冰淇淋了。关键是自己做出的美味吃着更健康哦！ |
【食材与调料】
【主料】牛奶200ml，淡奶油140g，榴莲肉150g |
| 【辅料】白糖80g，鸡蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好榴莲、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖 |
 | 2.取2只蛋黄 |
 | 3.用蛋抽打散 |
 | 4.200毫升牛奶倒入打散的蛋黄中 |
 | 5.放炉子上小火加热边加边搅拌至微起泡时关火放凉备用 |
 | 6.榴莲肉用手持式料理机打成泥 |
 | 7.冰桶提前17小时放冰箱冷冻好取出装上底部的变速箱 |
 | 8.装上搅拌叶 |
 | 9.倒入淡奶油、牛奶蛋黄游液、榴莲果肉 |
 | 10.装入面包机中 |
 | 11.启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟 |
 | 12.做好的冰淇淋装入碗中放冰箱冷冻 |
 | 13.冻好后用即可享用 |
【榴莲冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士牛奶和蛋黄一起煮的时候一定要小火边煮边搅以免糊底 |
