凉拌苦菊
| 其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效 |
【食材与调料】
【主料】苦菊适量 |
| 【辅料】蒜子适量，花生米适量，生抽适量，陈醋适量，芝麻油适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.油炸花生去皮，拍碎。苦菊去根洗净 备用，蒜子切米。 |
 | 2.准备碗，放入蒜米、花生米、生抽、陈醋、芝麻油、半勺盐、一勺糖 拌匀调成碗汁。 |
 | 3.准备碗，放入洗净的苦菊，淋入碗汁，即可 |
【凉拌苦菊做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效 |
【主料】苦菊适量 |
| 【辅料】蒜子适量，花生米适量，生抽适量，陈醋适量，芝麻油适量，盐适量，白糖适量 |
| 1.油炸花生去皮，拍碎。苦菊去根洗净 备用，蒜子切米。 |
| 2.准备碗，放入蒜米、花生米、生抽、陈醋、芝麻油、半勺盐、一勺糖 拌匀调成碗汁。 |
| 3.准备碗，放入洗净的苦菊，淋入碗汁，即可 |
| 小贴士无 |
