凉拌苦菊
| 奶奶加小院里种了不少蔬菜，苦菊长得特别好，这种菜不长虫子，特别干净，夏天吃点苦味的东东比较不错的，今天做了凉拌苦菊，儿子吃了不少，高考的孩子应该多吃点这样的菜吧！ |
【食材与调料】
【主料】苦菊300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将盐醋等调料调匀 |
 | 2.苦菊泡洗 |
 | 3.控干，姜调料拌匀 |
 | 4.装盘 |
【凉拌苦菊做法小贴士】
| 小贴士凉拌菜适当放些糖，提鲜可代替味精 |
| 奶奶加小院里种了不少蔬菜，苦菊长得特别好，这种菜不长虫子，特别干净，夏天吃点苦味的东东比较不错的，今天做了凉拌苦菊，儿子吃了不少，高考的孩子应该多吃点这样的菜吧！ |
【主料】苦菊300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量 |
| 1.将盐醋等调料调匀 |
| 2.苦菊泡洗 |
| 3.控干，姜调料拌匀 |
| 4.装盘 |
| 小贴士凉拌菜适当放些糖，提鲜可代替味精 |
