凉拌胡萝卜白菜丝
| 今天用的白菜是醋溜白菜剩下的白菜叶子，扔掉太可惜了，又不想吃炒菜，只好拌着吃，味道很不错，夏天吃正好。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜4叶，胡萝卜1/5根，木耳5朵 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，香油适量，蒜适量，味精适量，粉丝适量，绵白糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜叶子洗净 |
 | 2.切丝 |
 | 3.木耳泡发切丝 |
 | 4.胡萝卜切丝 |
 | 5.粉丝用热水泡发 |
 | 6.放在一起，放盐味精，白醋，白糖，酱油，香油，拌匀放入粉丝 |
 | 7.开吃 |
【凉拌胡萝卜白菜丝做法小贴士】
| 依据个人口味，也可以放辣椒油。 |
| 今天用的白菜是醋溜白菜剩下的白菜叶子，扔掉太可惜了，又不想吃炒菜，只好拌着吃，味道很不错，夏天吃正好。 |
| 【主料】白菜4叶，胡萝卜1/5根，木耳5朵 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，香油适量，蒜适量，味精适量，粉丝适量，绵白糖适量，醋适量 |
| 1.白菜叶子洗净 |
| 2.切丝 |
| 3.木耳泡发切丝 |
| 4.胡萝卜切丝 |
| 5.粉丝用热水泡发 |
| 6.放在一起，放盐味精，白醋，白糖，酱油，香油，拌匀放入粉丝 |
| 7.开吃 |
| 依据个人口味，也可以放辣椒油。 |
