凉拌大头菜
| 天气太热了，做一道凉拌大头菜吧，既清爽又美味。简单、易做、味道不错呢！这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】大头菜半个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐3g，糖3g，熟芝麻适量，芝麻油适量，香菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.大头菜洗净。掰成小块。 |
 | 2.胡萝卜插丝。 |
 | 3.胡萝卜放大头菜里。 |
 | 4.加盐腌制20分。 |
 | 5.控水，加糖。 |
 | 6.加香菜。 |
 | 7.加葱姜蒜。 |
 | 8.加熟芝麻、芝麻油。 |
 | 9.拌匀盛出。 |
【凉拌大头菜做法小贴士】
| 喜欢吃辣的可以加辣椒油。 |
