辣酱炒小糯米圆
| 这种小圆子是市场买的，平时大家都是买回来煮甜味的吃的，这次我觉得甜味的吃腻了，就换一种吃法的，我就炒咸味的了，加了韩式辣酱，又加入一点点青菜，炒出来也不错哦，还挺好吃的，也是有点年糕的感觉，觉得也很好吃的呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】小圆子100g，茼蒿50g |
| 【辅料】油适量，韩式辣椒酱适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.小圆子放入锅中煮熟煮透。 |
 | 2.煮熟的小圆子捞出沥干水分，用冷水再冲洗两遍。 |
 | 3.茼蒿洗净中间切断。 |
 | 4.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 5.把茼蒿放入爆炒。 |
 | 6.加入沥干水分的小圆子。 |
 | 7.加入适量韩式辣椒酱。 |
 | 8.翻拌均匀即可。 |
【辣酱炒小糯米圆做法小贴士】
| 韩式辣椒酱有咸味，所以不用再放盐了。 小圆子煮好再用冷水冲洗几遍，这样吃起来比较有弹性点。 |
