辣白菜烧肉
| 一直挺喜欢朝鲜辣白菜,爽口,下饭。以前经常在家乐福买。后来就开始享受自己动手的乐趣现在又开始发展想象力了于是这道辣白菜烧肉就诞生了 |
【食材与调料】
| 牛腩 500克 辣白菜 半颗 土豆 1个 洋葱 半个 青椒 1 个 蒜 4瓣 姜 4片 |
【制作步骤】
 | 1.锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅； |
 | 2.倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀； |
 | 3.加入料酒、酱油、少量糖炒匀； |
 | 4.放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟； |
 | 5.调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。 |
【辣白菜烧肉做法小贴士】
