苦瓜苹果沙拉
| 沙拉的做法挺简单的，零厨艺的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃过之后发现，其实这道沙拉中的苹果可以不加，就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根，苹果1个 |
| 【辅料】沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 苦瓜、苹果。 |
 | 2. 把苹果洗净去皮切块。 |
 | 3. 把苦瓜洗净去瓤切丁。 |
 | 4. 锅烧开水，放入苦瓜丁炒至1分钟，断生即可。 |
 | 5.把苦瓜捞出，加少许盐，翻拌均匀，腌渍2分钟。 |
 | 6. 把苹果装盘。 |
 | 7. 上面放入腌渍好的苦瓜。 |
 | 8. 加沙拉酱，拌匀即可食用。 |
【苦瓜苹果沙拉做法小贴士】
| 小贴士1、腌渍苦瓜时盐要少放，有一点点味道就可以。 2、苹果不要提前切，防止氧化变黑。 |
